Выпарные аппараты
Скидка 24150Р
"Выпарные аппараты" - это книга, посвященная изучению и технологии использования выпарных аппаратов в различных отраслях промышленности. Автор рассматривает различные типы выпарных аппаратов, их принципы работы, способы эффективного использования и применения в производстве.
Книга начинается с общего введения в тему выпарных аппаратов, где объясняются основные понятия и термины, используемые в данной области. Затем автор переходит к детальному изучению различных типов выпарных аппаратов, таких как однокорпусные и двухкорпусные аппараты, а также их модификации и варианты конструкции.
В последующих главах книги автор подробно рассматривает процесс работы выпарных аппаратов, начиная с подготовки сырья и окончания получением конечного продукта. Он описывает различные методы выпаривания, такие как прямоточное и падающее пленочное выпаривание, вакуумное выпаривание, механическое выпаривание и другие.
Также в книге изложены особенности технологии выпарывания для различных отраслей промышленности, таких как пищевая, химическая, фармацевтическая и другие. Автор представляет примеры конкретных задач и проблем, с которыми сталкиваются специалисты в процессе использования выпарных аппаратов, и предлагает решения и рекомендации.
В заключении книги автор делает обзор современных тенденций в развитии и применении выпарных аппаратов, таких как использование новых материалов и технических решений, повышение энергоэффективности и экологической безопасности процесса выпаривания.
"Выпарные аппараты" является ценным источником информации для специалистов и исследователей в области производства и применения выпарных аппаратов, а также для студентов и преподавателей химических и технологических вузов. Книга представляет собой комплексный и всесторонний подход к изучению этой темы, снабженный многочисленными иллюстрациями, таблицами и примерами из практики.
Книга начинается с общего введения в тему выпарных аппаратов, где объясняются основные понятия и термины, используемые в данной области. Затем автор переходит к детальному изучению различных типов выпарных аппаратов, таких как однокорпусные и двухкорпусные аппараты, а также их модификации и варианты конструкции.
В последующих главах книги автор подробно рассматривает процесс работы выпарных аппаратов, начиная с подготовки сырья и окончания получением конечного продукта. Он описывает различные методы выпаривания, такие как прямоточное и падающее пленочное выпаривание, вакуумное выпаривание, механическое выпаривание и другие.
Также в книге изложены особенности технологии выпарывания для различных отраслей промышленности, таких как пищевая, химическая, фармацевтическая и другие. Автор представляет примеры конкретных задач и проблем, с которыми сталкиваются специалисты в процессе использования выпарных аппаратов, и предлагает решения и рекомендации.
В заключении книги автор делает обзор современных тенденций в развитии и применении выпарных аппаратов, таких как использование новых материалов и технических решений, повышение энергоэффективности и экологической безопасности процесса выпаривания.
"Выпарные аппараты" является ценным источником информации для специалистов и исследователей в области производства и применения выпарных аппаратов, а также для студентов и преподавателей химических и технологических вузов. Книга представляет собой комплексный и всесторонний подход к изучению этой темы, снабженный многочисленными иллюстрациями, таблицами и примерами из практики.
