Наумкин Виктор Николаевич. Пищевые и лекарственные свойства культурных и дик.

Книга "Наумкин Виктор Николаевич. Пищевые и лекарственные свойства культурных и диких растений" представляет собой обширное исследование о полезных свойствах различных растений - как тех, которые выращиваются в культуре, так и тех, которые встречаются в дикой природе.

В книге автор подробно описывает более 200 видов растений различных семейств, приводя информацию о их химическом составе, пищевой ценности и лекарственных свойствах. Он рассказывает о том, как можно использовать эти растения в приготовлении пищи, создании лекарств и добавках к косметическим средствам.

Важным аспектом книги является то, что автор подробно описывает не только культурные растения, но и дикие виды, которые часто могут быть доступны каждому. Он рассказывает о том, как правильно собирать и готовить дикие растения, чтобы сохранить их полезные свойства.

"Пищевые и лекарственные свойства культурных и диких растений" - это ценное руководство для всех, кто интересуется здоровым образом жизни, вегетарианством, органическим питанием и использованием натуральных средств лечения. Книга будет полезна и для профессионалов, работающих в сфере фитотерапии и диетологии. Она предлагает читателям широкий спектр информации о природных растениях и способах их использования для поддержания здоровья и улучшения качества жизни.