Можаева Н.Г., Рыбачек Г.В. Гостиничный сервис. Учебник
Скидка 5850Р
Книга "Гостиничный сервис. Учебник" авторов Можаевой Н.Г. и Рыбачека Г.В. является учебным пособием, которое знакомит читателя с основами и принципами работы в гостиничном сервисе.
В учебнике рассматривается широкий спектр тем, связанных с гостиничным сервисом, включая основные принципы обслуживания в гостинице, организацию работы ресепшн, бронирование номеров, обеспечение безопасности и комфорта гостей, питание и ресторанное обслуживание, организацию работы гостиничной горничной и т.д. Также авторы акцентируют внимание на важности качества обслуживания и взаимодействия с клиентами, а также на особенностях работы в различных типах гостиниц (от уютных отелей до крупных цепочек).
Книга содержит множество практических примеров, иллюстраций и задач, которые помогут студентам лучше понять теоретический материал и применить его на практике. Также в учебнике представлены дополнительные материалы, такие как советы профессионалов, актуальные статистические данные и рекомендации по улучшению качества обслуживания.
Книга "Гостиничный сервис. Учебник" рассчитана на студентов, изучающих гостиничный сервис, а также на специалистов, работающих в гостиничной отрасли и желающих углубить свои знания и профессиональные навыки. Она служит незаменимым источником информации и руководством для всех, кто интересуется этой областью и стремится к успеху в гостиничной индустрии.
В учебнике рассматривается широкий спектр тем, связанных с гостиничным сервисом, включая основные принципы обслуживания в гостинице, организацию работы ресепшн, бронирование номеров, обеспечение безопасности и комфорта гостей, питание и ресторанное обслуживание, организацию работы гостиничной горничной и т.д. Также авторы акцентируют внимание на важности качества обслуживания и взаимодействия с клиентами, а также на особенностях работы в различных типах гостиниц (от уютных отелей до крупных цепочек).
Книга содержит множество практических примеров, иллюстраций и задач, которые помогут студентам лучше понять теоретический материал и применить его на практике. Также в учебнике представлены дополнительные материалы, такие как советы профессионалов, актуальные статистические данные и рекомендации по улучшению качества обслуживания.
Книга "Гостиничный сервис. Учебник" рассчитана на студентов, изучающих гостиничный сервис, а также на специалистов, работающих в гостиничной отрасли и желающих углубить свои знания и профессиональные навыки. Она служит незаменимым источником информации и руководством для всех, кто интересуется этой областью и стремится к успеху в гостиничной индустрии.