Луканин А.В. Инженерная биотехнология: основы технологии микробиологических производств.
Скидка 5850Р
Книга "Инженерная биотехнология: основы технологии микробиологических производств" автора Луканина А.В. представляет собой учебное пособие, посвященное основам инженерной биотехнологии и ее применению в производстве на основе микроорганизмов.
В книге дается общий обзор биотехнологических процессов и технологий, используемых в микробиологических производствах. Рассматриваются различные аспекты работы с микроорганизмами, включая выбор и выращивание оптимальных штаммов, оценку и контроль их активности, управление параметрами окружающей среды и масштабирование процессов.
Автор также подробно освещает различные методы получения и применения микробиологических продуктов, таких как энзимы, аминокислоты, антибиотики, витамины и другие вещества. Описываются технологии производства биотоплива, полимеров, пищевых добавок и других продуктов с использованием микроорганизмов.
Книга акцентирует внимание на инженерных аспектах биотехнологических процессов, включая разработку и оптимизацию биореакторов, выбор оптимальных методов разделения и очистки продуктов, анализ и контроль качества.
Объемная, но легко читаемая книга "Инженерная биотехнология: основы технологии микробиологических производств" предоставляет студентам, исследователям и специалистам по биотехнологии полное представление о процессах и технологиях микробиологического производства. Она является ценным ресурсом для всех, кто интересуется развитием биотехнологической промышленности и ее вкладом в нашу жизнь.
В книге дается общий обзор биотехнологических процессов и технологий, используемых в микробиологических производствах. Рассматриваются различные аспекты работы с микроорганизмами, включая выбор и выращивание оптимальных штаммов, оценку и контроль их активности, управление параметрами окружающей среды и масштабирование процессов.
Автор также подробно освещает различные методы получения и применения микробиологических продуктов, таких как энзимы, аминокислоты, антибиотики, витамины и другие вещества. Описываются технологии производства биотоплива, полимеров, пищевых добавок и других продуктов с использованием микроорганизмов.
Книга акцентирует внимание на инженерных аспектах биотехнологических процессов, включая разработку и оптимизацию биореакторов, выбор оптимальных методов разделения и очистки продуктов, анализ и контроль качества.
Объемная, но легко читаемая книга "Инженерная биотехнология: основы технологии микробиологических производств" предоставляет студентам, исследователям и специалистам по биотехнологии полное представление о процессах и технологиях микробиологического производства. Она является ценным ресурсом для всех, кто интересуется развитием биотехнологической промышленности и ее вкладом в нашу жизнь.