Герасимов М.А. Виноделие.
Книга "Виноделие" автора М.А. Герасимова является исчерпывающим руководством по процессу производства вина. Она наполнена подробной информацией о различных аспектах виноделия - от выбора правильных сортов винограда и заботы о винограднике до технологии ферментации и хранения вина.
В книге рассматривается широкий спектр тем, связанных с виноделием, включая подготовку почвы, удобрение и орошение виноградника, борьбу с вредителями и болезнями, а также правила сбора и сортировки винограда. Автор также освещает процессы брожения, выдержки, фильтрации и разлива, подробно описывая каждый этап и давая практические советы.
Книга "Виноделие" предназначена как для начинающих, так и для опытных виноделов. В ней приводятся множество примеров, иллюстраций и схем, чтобы помочь читателю лучше понять процессы и методы производства вина. Автор также обращает внимание на влияние климата, почвы и других факторов на качество вина.
Книга "Виноделие" М.А. Герасимова является не только источником ценной информации, но и вдохновляющим руководством для всех, кто интересуется производством и наслаждением вином. Она поможет виноделам создавать великолепное вино и наслаждаться его вкусом.
В книге рассматривается широкий спектр тем, связанных с виноделием, включая подготовку почвы, удобрение и орошение виноградника, борьбу с вредителями и болезнями, а также правила сбора и сортировки винограда. Автор также освещает процессы брожения, выдержки, фильтрации и разлива, подробно описывая каждый этап и давая практические советы.
Книга "Виноделие" предназначена как для начинающих, так и для опытных виноделов. В ней приводятся множество примеров, иллюстраций и схем, чтобы помочь читателю лучше понять процессы и методы производства вина. Автор также обращает внимание на влияние климата, почвы и других факторов на качество вина.
Книга "Виноделие" М.А. Герасимова является не только источником ценной информации, но и вдохновляющим руководством для всех, кто интересуется производством и наслаждением вином. Она поможет виноделам создавать великолепное вино и наслаждаться его вкусом.