Руководство по товароведению с необходимыми сведениями из технологии. В 2 частях (комплект из 2 книг)
Скидка 69069Р
"Руководство по товароведению с необходимыми сведениями из технологии" представляет собой комплект из двух книг, направленных на изучение и понимание основ товароведения и технологии в сфере производства и потребления товаров.
В первой части книги рассматриваются основы товароведения, начиная с определения понятия "товар" и его роли в экономике. Основные принципы классификации товаров, их ассортимента и ассортиментной политики также подробно изучаются. Важное внимание уделяется анализу конкурентного окружения и рыночных исследований, которые помогают определить востребованность и конкурентоспособность товара на рынке. Учитывая важность маркетинговых стратегий, авторы раскрывают основные принципы формирования цен на товары, организации продаж и распространения товаров, а также методы продвижения товара на рынке.
Вторая часть "Руководства" посвящена технологии производства товаров. Авторы представляют систему знаний о процессах производства товаров: от их планирования и проектирования до контроля и управления качеством. Различные этапы технологического процесса разработки товаров, от самого начала до конечной реализации, излагаются с использованием современных методов и подходов. Дополнительные сведения о выборе сырья, материалов и оборудования, а также применяемых методах и процедурах изготовления товаров, делают эту книгу полезным инструментом для специалистов в области товароведения и технологии.
"Руководство по товароведению с необходимыми сведениями из технологии" является полным и всесторонним источником информации о товароведении и его связи с технологией производства. Она будет полезна как студентам, обучающимся в вузах и колледжах по специальностям товароведения и технологии, так и практикующим специалистам, работающим в сфере производства и продажи товаров.
В первой части книги рассматриваются основы товароведения, начиная с определения понятия "товар" и его роли в экономике. Основные принципы классификации товаров, их ассортимента и ассортиментной политики также подробно изучаются. Важное внимание уделяется анализу конкурентного окружения и рыночных исследований, которые помогают определить востребованность и конкурентоспособность товара на рынке. Учитывая важность маркетинговых стратегий, авторы раскрывают основные принципы формирования цен на товары, организации продаж и распространения товаров, а также методы продвижения товара на рынке.
Вторая часть "Руководства" посвящена технологии производства товаров. Авторы представляют систему знаний о процессах производства товаров: от их планирования и проектирования до контроля и управления качеством. Различные этапы технологического процесса разработки товаров, от самого начала до конечной реализации, излагаются с использованием современных методов и подходов. Дополнительные сведения о выборе сырья, материалов и оборудования, а также применяемых методах и процедурах изготовления товаров, делают эту книгу полезным инструментом для специалистов в области товароведения и технологии.
"Руководство по товароведению с необходимыми сведениями из технологии" является полным и всесторонним источником информации о товароведении и его связи с технологией производства. Она будет полезна как студентам, обучающимся в вузах и колледжах по специальностям товароведения и технологии, так и практикующим специалистам, работающим в сфере производства и продажи товаров.