Планирование товарооборота (торга и треста столовых)
Скидка 24150Р
Книга "Планирование товарооборота (торга и треста столовых)" представляет собой учебное пособие, которое помогает читателю разобраться в основах планирования товарооборота для столовых предприятий.
Автор книги детально рассматривает все аспекты планирования, начиная с анализа рынка и определения целевой аудитории. Затем он описывает процесс разработки стратегии, определения ассортимента продукции и оптимального уровня запасов.
Особое внимание в книге уделяется определению потребностей потребителей и созданию эффективной системы сбыта, включая логистику и доставку товаров. Автор также предлагает методы управления непродовольственными товарами и оптимизации процессов закупок.
В книге приводятся примеры из практики и советы по улучшению эффективности работы торговых и трестовых столовых. Кроме того, автор описывает особенности планирования в условиях изменяющейся экономической ситуации и конкуренции.
"Планирование товарооборота (торга и треста столовых)" станет полезным пособием для предпринимателей, менеджеров столовых предприятий и специалистов по сбыту и логистике, которые хотят улучшить эффективность работы своего бизнеса и достичь высоких результатов.
Автор книги детально рассматривает все аспекты планирования, начиная с анализа рынка и определения целевой аудитории. Затем он описывает процесс разработки стратегии, определения ассортимента продукции и оптимального уровня запасов.
Особое внимание в книге уделяется определению потребностей потребителей и созданию эффективной системы сбыта, включая логистику и доставку товаров. Автор также предлагает методы управления непродовольственными товарами и оптимизации процессов закупок.
В книге приводятся примеры из практики и советы по улучшению эффективности работы торговых и трестовых столовых. Кроме того, автор описывает особенности планирования в условиях изменяющейся экономической ситуации и конкуренции.
"Планирование товарооборота (торга и треста столовых)" станет полезным пособием для предпринимателей, менеджеров столовых предприятий и специалистов по сбыту и логистике, которые хотят улучшить эффективность работы своего бизнеса и достичь высоких результатов.