Гмелин И.Ф. Химические основания ремесел и заводов.
Гмелин И.Ф. Химические основания ремесел и заводов.
Данная книга представляет собой большую редкость, ведь это единственной оставшееся прижизненное издание. Оно представляет собой первое научное пособие по химической технологии и производству. Выделение химии, как отдельной отрасли науки, произошло в университетах в конце восемнадцатого - начале девятнадцатого века. Автор этого фундаментального труда - известный химик немецкого происхождения - Гмелин И.Ф. Над ее переводом работал Севергин В.М., который в свою очередь, тоже был выдающимся русским ученым. В ней описаны не только различные химические процессы с фабричного производства, но и те процессы, которые носят кустарный характер: производство масла и сыра. Данная книга станет прекрасным дополнением вашей коллекции. Она станет интересна не только специалистам данной области, но и широкому кругу читателей. Издание выполнено в кожаном переплете эпохи.
- Кожаный
